تخم مرغ سبز (بدون آنتی بیوتیک) پورعلی

بسیاری از افراد با تصور اینکه تخم مرغ از کلسترول و چربی بسیار زیاد برخوردار است، از مصرف آن اجتناب می کنند، اما لازم است گفته شود که کلسترول و چربی موجود در تخم مرغ از نوع کلسترول خوب می باشد و هیچ گونه ضرری برای انسان ندارد. تخم مرغ بدون آنتی بیوتیکحاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین، املاح و مواد معدنی می باشد که هریک به نوعی برای تامین مواد مورد نیاز بدن لازم است. این امکان وجود دارد که شما از بسیاری از فواید و حقایقی که در مورد تخم مرغ وجود دارد آگاهی نداشته باشید، به همین دلیل در ادامه این مطلب حقایق جالب و فواید بسیار مهم این ماده غذایی ارزنده را برای شما مصرف کننده گان گرامی خواهیم گفت، بنابراین با ما همراه باشید.

حقایقی که باید در مورد تخم بدون آنتی بیوتیک بدانید!!!

همانطور که پیش تر گفته شد به طور کلی تخم مرغ حاوی مقدار زیادی ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و املاح می باشد، که مصرف آن به صورت پخته، جذب آن را چند برابر می کند، بسیاری از افراد با خود می پندارند که مصرف تخم مرغ به صورت خام جذب بیشتری دارد اما باید بگوییم که این تفکر کاملا غلط است، چرا که مصرف این ماده غذایی به صورت خام حتی باعث ورود میکروب های خطرناک در بدن شده و خطر ابتلا به بیماری های چشمی و پوستی را افزایش می دهد.

حقایقی که باید در مورد تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک (سبز) بدانید!

• تخم مرغ حاوی مقدار زیادی ویتامین بوده و باعث تقویت حافظه و عملکرد بهتر مغز می شود.
•  ویتامین B-5 موجود در تخم مرغ از سیستم عصبی بدن محافظت می کند و سلامت آن را تضمین می کند.
• ویتامین B-12 موجود در تخم مرغ ماده ای را به نام میلین در بدن ترشح می کند که باعث بهبود عملکرد سلول هایی می شود که پیام های عصبی را منتقل می کنند و از خطر ابتلا به بیماری های روانی را تا حد زیادی کاهش می دهد.
• بیونین موجود در تخم مرغ باعث بهبود عملکرد سیستم حرکتی و بینایی در انسان می شود.
• ویتامین B-6 موجود در تخم مرغ تولید ماده نوروترانسمیترها را چند برابر می کند. 
• تخم مرغ غذایی مناسب برای تقویت حافظه فرزندان می شود.
• مصرف تخم مرغ در سنین مختلف خطر ابتلا به آلزایمر را به شدت کاهش می دهد.
• طبق تخقیقات انجام شده مصرف تخم مرغ به صورت پخته باعث جذب 90 درصد پروتئین در بدن می شود و هضم آن را تا 80 درصد آسان می کند.
•  تخم مرغ حاوی 9 نوع اسید آمینه بسیار مهم در بدن انسان می باشد.
• بسیاری از والدین از همان دوران نوزادی فرزندانشان نگران این هستند که فرزندانشان رشد کافی نداشته باشند و قد آن ها رشد نکند، پیشنهاد ما به این دسته از والدین این است که اگر فرندتان سوء تغذیه دارد برای افزایش قد او روزانه یک تخم مرغ در برنامه غذایی او قرار دهید.
• طبق تحقیقات به عمل آمده در سال های گذشته، محققان دریافته اند که که یک عدد تخم مرغ متوسط حاوی 100 گرم کلسترول می باشد، که این مقدار حدودا یک سوم مقدار کلسترولی است که فرد مجاز است در طول روز استفاده کند. (کلسترول مجاز 300 گرم است)
• میانگین مصرف تخم مرغ در طول روز برای یک فرد (یم فرد بالغ سالم و نرمال) 1 تا 5 عدد تخم مرغ است. باید توجه داشته باشید که کلسترول موجود در تخم مرغ نه تنها هیچ خطری برای انسان به دنبال ندارد بلکه باعث کاهش کلسترول بد در بدن می گردد.
• مصرف تخم مرغ به صورت کامل (سفیده و زرده) در خانم های باردار، سبب ترشح ماده ای به نام “کولین” در بدن می شود که به رشد مغز جنین بسیار کمک می کند.
• پزشکان طب سنتی کشور چین معتقد هستند که تخم مرغ باعث افزایش انرژی در بدن شده و باعث تقویت خون می گردد، همچنین اعتقاده دارند که این ماده غذایی باعث بهبود عملکرد کلیه ها و سیستم گوارش می شود.
• تخم مرغ حاوی مقدار زیادی ویتامین D می باشد که از نرمی و پوکی استخوان جلوگیری می کند.

• نکته جالبی که لازم است بگوییم این است که مصرف تخم مرغ صبح اول وقت به عنوان صبحانه می تواند شما را در طول روز سیر نگه دارد و همین امر جوجب کاهش وزرن می شود.
• تخم مرغ حاوی آنتی اکسیدان می باشد. به جرات می توان گفت که میزان آنتی اکسیدان موجود در تخم مرغ به اندازه یک سیب کامل می باشد و به کاهش التهاب بدن کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
• مواد مغذی دیگری مانند روی، آهن، ید، زآگزاتین و سلنیوم در تخم مرغ به وفور یافت می شود.

در آخر باید بگوییم که تمام موارد مذکور نمونه هایی از مواردی است که در مورد تخم مرغ در اختیار شما قرار داده ایم، این ماده غذایی حقایق بی شماری دارد، بنابراین از مصرف آن هرگز غافل نشوید. اما استفاده از تخم مرغ هایی که به صورت مکانیزه، بدون دخالت دست و بدون آنتی بیوتیک تولید می شود مانند تخم مرغ سبز پورعلی می تواند تاثیر می تواند تمام موارد گفته شده را یک جا برای شما به ارمغان بیاورد. شما می توانید برای خرید تخم مرغ به نمایندگی تخم مرغ  سبز مراجعه کنید. همچنین شما می توانید برای اطلاع از قیمت عمده تخم مرغ کلیک کنید.

منبع : حقایقی که باید در مورد تخم مرغ بدون آنتی بیوتیک (سبز) بدانید!